Nome originale: Kalamaria Gemista Me Feta
Origine: Grecia
Numero di porzioni: 5
Tempo di preparazione: 30 min
Criticita’: Non adatto per vegetariani, vegani e allergici al lattosio
Ingredienti
1 kg di calamari, puliti
400gr di formaggio feta
6 pomodorini
Timo fresco
prezzemolo
olio extravergine d’oliva
origano fresco
stuzzicadenti
Preparazione
Sbriciolare la feta, tagliare le erbe ed i pomodori a pezzetti e mescolare. Riempire i calamari e chiudere con gli stuzzicadenti. Cuocere sulla griglia e servire con gocce di olio extra vergine di oliva.